tronchetto di Natale

Ingredienti:

per la pasta bisquit

– 80g farina 00

– 125g zucchero a velo

– 3 uova

– 1 bustina di vanillina o 1/2 fialetta di aroma vaniglia

– 1 cucchiaino lievito vanigliato

– 2 cucchiai acqua fredda

 

per la farcia

– marmellata di albicocche

 

per la decorazione

– 250ml ganache al cioccolato

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