Un contorno che appaga anche l’occhio
oltre che il palato
uovo alla bismark
Solo pochi minuti a casa e poi fuori di corsa?
Come al solito frigo è vuoto e ti saluta solo un uovo?
Sei tutta proteine ed energia?
Ecco quello che fa per te!
crema vegan di lenticchie rosse con crostini ai cereali
Un secondo piatto leggero e proteico,
buono non solo d’inverno,
semplice da fare e gustosa nelle sue molteplici consistenze…
cottura base del farro
Ingredienti:
– 300g farro, meglio quello decorticato
– 900g acqua
– sale
miglio
“se per caso vi avanza del miglio già cotto si può aggiungere, anche il giorno dopo, in una zuppa oppure farne tortini”.